病情分析：通常，头发黑色素是由毛囊黑色素细胞分泌的黑色素颗粒，随着年龄的增长，头皮毛囊中黑色素细胞的功能逐渐降低，就会逐渐出现白发。所以中老年人出现白发，可适当摄取富含酪氨酸的食物，以促进黑色素合成。此外，出现白发还可能是缺乏睡眠。经常睡眠不好的人群，白发的含量比正常人要多。很多人群饮食不规律，忽视正常吃饭，饮食营养均衡等重要因素，也可导致头发过早发白。还有一种情况是来自社会、家庭的压力大，也会引起白发。