儿童白癜风患者的饮食调理对于病情的控制和康复具有重要意义。合理的饮食可以帮助增强免疫力，促进黑色素细胞的生成，从而辅助治疗。

首先，建议多摄入富含维生素B族的食物，如全谷类、瘦肉等，这些食物有助于维持神经系统的正常功能，并促进皮肤健康。同时，补充铜、锌等微量元素也很关键，因为它们参与了体内多种酶的合成，对黑色素形成有帮助。坚果、海鲜是不错的选择。

其次，应增加蛋白质的摄入量，比如**、牛奶、鱼肉等优质蛋白来源，为身体修复提供充足原料。此外，多吃新鲜蔬菜水果，尤其是深色果蔬，如胡萝卜、蓝莓等，它们含有丰富的抗氧化物质，能减少自由基对细胞的损害。

需要注意的是，避免食用刺激性强或可能引发过敏反应的食物，例如辛辣食品、酒精以及过于甜腻的糕点。保持均衡饮食，养成良好的生活习惯，配合医生指导进行综合管理，才能更好地应对白癜风问题。