白癜风患者在饮食上需注意避免食用某些可能诱发或加重病情的食物，主要包括：

首先，应尽量避免富含维生素C的食物。维生素C会遏制皮肤内黑色素的生成，不利于病情恢复。如柑橘类水果（橙子、柠檬等）、猕猴桃、草莓等。

其次，辛辣刺激性食物也需谨慎。这类食物容易引起身体不适，影响免疫系统功能，可能加重病情。例如辣椒、胡椒、生姜、大蒜等。

此外，海鲜发物也是需要避免的。部分患者对海鲜过敏，可能导致皮肤炎症反应加剧。常见的海鲜包括虾、蟹、贝类等。

最后，烟酒等不良生活习惯同样需要戒除。吸烟饮酒不仅对身体健康有害，还可能削弱治疗效果，延缓康复进程。

保持均衡营养的同时，合理规避上述食物，有助于辅助白癜风的治疗与控制。当然，每位患者的体质不同，具体忌口还需结合医生指导和个人实际情况调整。