牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，治疗过程中有时会出现脱皮和刺痛的情况。这种情况可能是药物起效的表现之一，但也可能与皮肤屏障受损或护理不当有关。如果出现脱皮和刺痛，建议采取以下措施：

首先，保持皮肤的清洁和湿润非常重要。可以选择温和无刺激的保湿霜，避免使用含有酒精或其他刺激性成分的产品。其次，在用药期间，避免过度摩擦患处，减少外界刺激。如果症状持续或加重，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。

此外，注意饮食调节和生活作息规律也有助于病情的控制。避免辛辣刺激食物，多吃富含维生素的食物，增强身体免疫力。同时，避免熬夜，保持良好的心态，对疾病的恢复同样重要。

总之，面对牛皮癣治疗中的不适反应，科学合理的护理和专业的医疗指导缺一不可。希望患者能够早日康复。