白癜风患者在夏季应注重饮食调理，以辅助病情的控制与改善。夏季炎热，人体容易出汗，新陈代谢加快，因此合理的饮食可以帮助增强免疫力和促进皮肤健康。

首先，多摄入富含维生素C的食物。例如柑橘类水果（如橙子、柠檬）、猕猴桃等，这些食物不仅能够提高机体抵抗力，还能促进黑色素细胞的生成。但需注意适量，避免过量导致酸性体质影响病情。

其次，补充微量元素锌和铜。锌有助于修复受损组织，而铜则是合成黑色素的重要元素。可以通过食用坚果（如核桃、杏仁）、海鲜（如牡蛎）以及动物肝脏来摄取。

此外，多吃新鲜蔬菜和粗粮，如胡萝卜、菠菜、黑芝麻等，它们含有丰富的抗氧化成分和纤维素，有利于清除体内自由基，保持肠道通畅，从而间接支持皮肤健康。

同时，避免辛辣刺激性食物以及酒精饮品，以免加重病情或引发其他不适。保持清淡饮食，多喝水，保证充足睡眠，适当进行户外活动，也有助于调节身体状态。

总之，科学合理的饮食搭配结合良好的生活习惯，对于白癜风患者的康复具有积极作用。不过，任何调整都应在医生指导下进行，切勿盲目尝试。