南京作为国内历史文化名城，拥有众多专业的医疗机构和科室，其中皮肤科是较为成熟的领域之一。对于牛皮癣（银屑病）这类慢性皮肤病，患者可以在南京选择多家综合性医院或专科门诊进行诊治。

南京的各大三甲医院如南京市第一医院、鼓楼医院等均设有皮肤科，这些科室配备经验丰富的医生团队，并拥有先进的诊疗设备。患者可前往这些医院就诊，享受高水平的医疗服务。此外，部分社区卫生服务中心也提供基础的皮肤疾病咨询与治疗服务，方便市民就近就医。

在日常护理方面，牛皮癣患者应注意保持良好的生活习惯，避免刺激性食物和环境因素的影响，同时遵医嘱使用药物或接受物理疗法。定期复诊有助于跟踪病情发展并调整治疗方案。

总之，在南京寻找适合自己的牛皮癣治疗机构并不困难，关键在于结合自身情况选择合适的医疗服务，并积极配合医生开展治疗工作。