核桃作为一种常见的坚果，富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，对人体健康有益。适量食用核桃有助于改善记忆力、保护心血管健康以及促进大脑发育。然而，对于患有绿皮牛皮癣（银屑病）的人来说，饮食调理是一个重要的辅助手段。

银屑病是一种慢性、复发性、炎症性皮肤病，其发病机制与遗传、免疫系统异常等多种因素有关。虽然食物不能直接治好该疾病，但合理的饮食习惯可以帮助减轻症状或控制病情发展。核桃中的ω-3脂肪酸具有抗炎作用，可能对缓解皮肤炎症有一定帮助；同时，它还含有丰富的抗氧化剂，有助于减少自由基损伤，增强机体免疫力。

不过，在调整饮食结构时仍需谨慎，并结合个人体质特点进行选择。建议患者在接受专业医生指导的同时，注意均衡膳食，避免辛辣刺激性食物，保持良好的生活习惯，以达到更好的治疗效果。此外，定期复诊并遵医嘱用药也是管理银屑病不可或缺的一部分。