儿童白癜风患者在饮食上需特别注意，合理的饮食习惯有助于病情的控制和恢复。

首先，应多摄入富含酪氨酸的食物。酪氨酸是合成黑色素的重要原料，如瘦肉、蛋类、动物内脏等。同时，新鲜蔬菜和水果也是必需的，它们含有丰富的维生素和矿物质，特别是富含维生素C的食物，如橙子、猕猴桃等，可以帮助提高免疫力。

其次，避免食用富含维生素C的食物过量。虽然维生素C有益健康，但过多摄入可能遏制黑色素的生成。此外，辛辣刺激性食物以及海鲜发物也应尽量避免，以免引发过敏反应或加重病情。

再者，保持均衡饮食。确保蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例合理，多吃全谷物食品和豆制品，补充身体所需的能量与营养。

最后，养成良好的饮食习惯。定时定量进餐，细嚼慢咽，避免暴饮暴食，同时注意饮食卫生，防止病从口入。

家长应关注孩子的日常饮食，配合医生的治疗方案，共同促进孩子的健康成长。