吃错东西马上起红，这是过敏的典型反应。皮肤突然发红、发热，甚至还有点痒，让人特别难受。这时候别慌，先冷静下来想想刚吃了什么，是不是碰到了平时容易过敏的食物。

比如虾、蟹、牛奶或者坚果，这些都很常见。如果确定是食物引起的，赶紧停止再吃这些东西。喝点温水稀释一下胃里的残留物，有助于减轻身体负担。

要是症状严重，像呼吸困难或者大面积肿胀，这可不是小事，得立刻找医生帮忙。轻一点的话，可以试试抗过敏药，但记得提前确认自己能不能用这类药物。

日常预防也很重要。知道自己对啥过敏，就尽量避开那些食物。外出吃饭时多问几句，确认食材安全再动筷子。过敏虽然麻烦，但小心一点，就能减少很多不必要的痛苦。