病情分析：你这是扁桃体角化症，因为扁桃体的腺体增生或者是肥大，致使食物残渣等易残留在这些地方，时间长了形成颗粒状较硬的东西（就是您形容的那样），加强餐后漱口，如果是慢性扁桃体炎引起的肥大，建议切除扁桃体。