在日常的生活中，人们所吃的食物中有些具有降低血压，软化血管等功效，平常多摄入以下食物可以很好地预防脑出血后遗症的发生，所以说，良好的饮食习惯，既有利于健康，又有助于预防疾病，当然患有疾病的还需积极的治疗。下面就为大家介绍一下脑出血后遗症患者的饮食护理方法。

张庆俊医师介绍脑溢血后遗症

　　主持人：做客本期健康访谈栏目的嘉宾是：北大人民医院神经外科主任医师张庆俊。

　　主持人：脑溢血后遗症发生都有哪些引发因素?

　　张庆俊：1、洗热水澡。洗热水澡引起脑溢血，也是常发生在卫生间的事，可能由于洗热水澡时，血管扩张、脑血流加速所致。

　　2、酗酒。酗酒，可引起血压增高或凝血机制改变和脑血流加速而促发脑溢血。在一组脑溢血病人中，就有近55%的是因不同程度饮酒而引起的。

　　3、吸烟。长期吸烟可促发动脉硬化，使血管脆性增加。在特殊情况下，大量吸烟可引起心血管和神经等系统的变化，从而引发脑溢血。

　　4、情绪激动。情绪激动是脑溢血的又一重要诱因。在一组病人中，有近25%的病人是因生气、情绪激动导致脑溢血。这主要是由于情绪激动时心跳加快、血压突然升高所致。

　　5、腹压增高。腹压过度增高可引发脑溢血。发生在卫生间的病人，多是由于腹压过度增高所引起的。尤其是有高血压病伴便秘者，排便时过度屏气使腹压骤然增高而引发脑溢血。

　　主持人：脑溢血后遗症如何饮食？

　　张庆俊：首先，应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化;可采用植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸，从而达到降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化目的。

　　其次，饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨其酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能遏制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇，也有促进胆固醇排出的作用。

　　第三，要多吃新鲜蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇，增强血管的致密性，防止出血，钾、镁对和因管有保护作用。

　　第四，可多吃上结含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。

[page]脑溢血后遗症如何进行护理会更好?[/page]

　　主持人：脑溢血后遗症如何进行护理会更好?

　　张庆俊：1、心理护理是关键：脑溢血病人急性期的时候，家属和病人都把注意力放在了抢救生命上。这样一来，就会有一部分病人感觉到悲观、失望，甚至精神抑郁。因为康复过程是一个漫长而艰难的过程，因此，家属要多多鼓励病人，要树立战胜疾病之信心，要有身残志不残的奋斗精神;要一分为二地对待自己的疾病，要脚踏实地地进行康复锻炼，争取得到较好的预后效果。

　　2、注意按医嘱合理用药：有的病人同时患有几种病或者有多种的症状，医生开的药物自然有很多种，家属就不要再给病人加用什么药了。家属的心里着急是可以理解的，但是过多、过乱的药物，会对胃肝肾等脏器或者造血系统产生不必要的毒副作用，对患者的康复有害无利。

　　3、有必要做好家庭康复：脑溢血患者的康复期大多数是在家庭中度过的，家属应该全面地了解一下怎样把家庭康复做到较好。此期间药物已经不是主要的治疗方法。

　　4、食入量适当和保证营养：因为脑溢血病人一般伴有语言障碍，不能说出自己到底是什么意愿，或者不能保证进食、有咽下困难、呛咳、入量常有不足或过多等，家属千万要给予足够的重视。较好要制定一个合理的食谱，也要定好食入量，定好供给的时间。

　　主持人：在以上的文章中已经为大家详细介绍了，希望能够给脑出血后遗症患者在饮食方面带来帮助。若是患有该疾病的患者，除了做好饮食上的健康外，建议您尽早到正规的医院接受脑出血后遗症的治疗，早日康复，才能早日健康的生活。本期访谈到此结束，我们下期节目再会。

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