合理的饮食对病人有着重大意义，往往可促进病人身体的康复，有辅助治疗之功效，而饮食不节通常会导致，病人病情加重或病情复发。那么，如何通过饮食来护理呢?下面让我们听听专家的介绍。

北大医院专家周福德谈：糖尿病肾病饮食护理

　　主持人：做客本期求医网健康访谈栏目的嘉宾是：北大医院肾病内科主任医师周福德。

　　主持人：患上糖尿病肾病后要注意哪些饮食?

　　周福德：糖尿病肾病患者，应多吃些碱性的食物，补充人体所需的各种矿物质，以便维持酸碱平衡，由于患者内分泌紊乱，碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的碱性水，在微量矿物质作用下，方可少量吸收，以利改善体内的酸性环境。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重，减肥降脂。

　　患者饮食上，要有针对性的进行忌口，不可想吃什么就吃什么。糖尿病肾病在饮食方面应多饮水，少喝汤，多吃碱性食物，少吃酸性食物，多吃蔬菜，少吃饭。血尿酸偏高者和痛风患者，要多喝水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。水能渗透溶解体内各种有害物质。多饮水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸下降。汤中含有大量嘌呤成份，饮后会导致尿酸增高。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，不利于康复。

[page]糖尿病肾病分期护理方式是什么?[/page]

　　主持人：糖尿病肾病分期护理方式是什么?

　　周福德：对于糖尿病肾患者来说，第1期为“高滤过期”，第2期为“正常白蛋白尿期”，24小时尿蛋白30mg。第1、2期在一般情况下不易被察觉，也很难诊断，因此难以进行饮食治疗。

　　第3期为“微量蛋白尿期”，即早期糖尿病肾病，表现为24小时尿蛋白30～300mg。恒安肾病网专家提醒您，此期糖类应占总热量的50%以上，蛋白质为0。8～1。0g/kg，约占总能量的20%以下。须用高生物效价的优质蛋白质，如瘦肉、**、鱼肉等;幸免动物内脏、蛋黄和其他高胆固醇的食品。脂肪以植物油为主，如菜油、玉米油、花生油、芝麻油等。

　　第4期为“临床糖尿病肾病”，糖尿病肾病不同程度该如何护理?24小时尿蛋白300mg，患者往往伴有水肿和高血压。糖类和脂肪的供给同第3期，逐日蛋白质摄入0。8g/kg，要选择含优质蛋白质的食品，如鱼肉、蛋清、脱脂奶粉、海参等。有明显水肿和(或)伴高血压的，限止钠盐2～3g/日。

　　第5期为“晚期糖尿病肾病”，此期血尿素氮、肌酐均增高，饮食要平常易消化。逐日蛋白质摄入0。6/kg，有经济条件的患者可以通过其他治疗手法，延缓肾功能衰竭的进展。有明显水肿和高血压者，宜少用盐(2g/日)并限止水的摄入。若需血液透析治疗，总能量和蛋白质的比例可以进步，给以**、等动物蛋白，补充含铁高、维生素丰富的食品，应用软质及低磷食品。

　　周福德：糖尿病肾病患者一定要注意自己在生活中的饮食习惯，只有这样才能帮助我们的疾病快速的恢复过来。最后还是要祝愿患者朋友们可以早日得康复起来。本期访谈到此结束，我们下期节目再会。


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