炎症性肠病的病因和发病机制尚未完全明确，已知肠道粘膜免疫系统异常反应所导致的炎症过程在炎症性肠病发病中起重要作用，目前认为这是由多因素相互作用所致，主要包括遗传、感染、环境和免疫因素。明确病因可以有效的预防与治疗疾病，今天北京军区总医院副院长、消化科主任韩英教授和我们一起聊聊炎症性肠病，大家欢迎。

韩英 教授
 

　　主持人：各位网友大家好，韩英教授你好。

　　韩英：你好!

　　主持人：那韩教授什么叫炎性肠病呢?

　　韩英：它有两个概念。一个是广义的，一个是狭义的。

　　各种炎性肠病都可以叫广义炎性肠病。但是狭义的就是指两个病，一个是溃疡性结肠炎，一个是克隆氏症。现在叫克罗恩病了。溃疡性结肠炎的缩写是UC，炎性肠病是IBD。

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　　主持人：对于广义的炎性肠病来讲主要有哪些症状呢?

　　韩英：炎性肠病广义的是包括各种的肠道炎性疾病，一般来说是累及回肠、直肠、结肠这些的都可以叫炎性肠病，它的表现一般都是腹泻、腹痛，甚至有些人可以有血便，总的来说就是有炎症改变的这种病。

　　网友提问：我做结肠检查，在盲肠部分有炎症，后来诊断为慢性肠炎，医生说不出所以然来请问这是怎么回事?[page]结肠炎患者在饮食上需注意什么[/page]

　　韩英：凡是肠道炎症的情况都可以叫做广义的炎性肠病。但是很多人所谓诊断结肠炎，实际上是病因不明的。实际上造成炎症的病变很多很多，有的是纯粹的细菌感染，有一些是病毒的感染，有一些是寄生虫的感染，还有一些自身免疫病的原因。像红斑狼疮等等，这样的也可以累计到其他的器官，这都可以影响到肠道。所以不一定是什么炎症引起来的。

　　韩英：还有一些所谓看上去像炎症，跟溃疡性结肠炎相混淆的还有一种是缺血性肠病，比如一些老年人，一些动脉粥样硬化的病人，他们可能是血管的阻塞造成缺血性结肠炎，所以不管是出现什么样的炎症，应该说回盲部的病变，都应该到专科医生那儿好好会诊一下，看看是什么情况引起的，不同的原因治疗的方法、药物都是不一样的。

　　主持人：结肠炎患者在饮食上有什么禁忌吗?

　　韩英：不宜吃油腻食物：

　　结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调。结肠炎饮食注意哪些?对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂，如椰子油。腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖、水滑等方法。

　　忌刺激性食物：

　　辛辣刺激性食物会对胃肠道造成不良刺激，因此，溃疡性结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生葱。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。

　　主持人：感谢专家的精彩介绍，关于结肠炎大家已经了解了，如果生病了，一定要及时到医院进行治疗，争取早发现早治疗。

　　【文章转自：搜狐健康】