熊莉华主任:高血糖患者饮食注意须知

发布时间:2013-11-14 求医网

  糖尿病在现代生活中是一种常见病症,糖尿病的治疗过程是非常缓慢的,而且在治疗的同时一定要好好的注意下日常的生活习惯。只有配合着好的日常护理才能控制的住糖尿病的病情,饮食方面需要十分注意,一起听听熊莉华主任的介绍。


糖尿病专家
熊莉华

  专家简介:

  熊莉华,广东省中医院内分泌科副主任医师,副教授,硕士研究生导师。 广东省中西医结合学会糖尿病专业委员会委员,广东省中医药学会糖尿病专业委员会委员。

  擅长:中西医诊治糖尿病及其并发病、痛风、等代谢性疾病,擅长甲状腺疾病、垂体、肾上腺、等内分泌疾病诊治。

  主持人:首先请专家跟我们打个招呼!

  熊莉华:大家好!

  主持人:为何高血糖患者吃粗粮好?

  熊莉华:有些病人不单只吃中药,饮食配合治疗效果也是非常的好。逐渐单纯地通过饮食、运动、中药来控制血糖,控制得非常好。

  饮食方面,五谷杂粮对高血糖患者来说非常好,每个品种买几袋,放在大米锅里面,混合放在一起。

  粗粮热量低,且富含多种维生素B,因为很多高血糖患者缺的就是维生素B,所以这个粗粮是非常好的。

  主持人:为何有些人吃南瓜血糖会高?

  熊莉华:苦瓜南瓜都很好,南瓜里面含的果糖不会让血浆里面的葡萄糖升高多少。但是南瓜有些人吃了就会血糖高,主要是做法不一样,南瓜和苦瓜是要烹饪出来的。

  南瓜菜之所以会导致患者血糖高,很多是因为调料中的热量。比如蚝油、醋等,南瓜很吸油和调料,耗油热量大、醋中含糖,还有其它调理的热量如果没有计算进去,烹饪出来的南瓜入味好吃,但吃下去血糖就高了。
[page]高血糖患者饮食注意什么[/page]

  主持人:高血糖患者可以多吃苦瓜吗?

  熊莉华:苦瓜不像南瓜那么吸油,而且做法很多,还可以晒干之后做茶。

  苦瓜南瓜这些都会有一定降血糖的作用,热量低。一定程度上还有清胃火的作用,所以对消渴和脾瘅这类都是偏胃火重的高血糖患者可以吃。

  但是如果对一些脾胃虚寒的经常腹泻的病人就不合适吃,有些病人吃完以后会很难受的。所以也要辨证地去用。虽然说这些都是食物,跟中药一样都是辨证去用。

  主持人:感谢专家的精彩介绍,糖尿病患者一定要高度重视糖尿病饮食工作,患者安排的饮食是否合理,不但关乎糖尿病患者的病情,同时,也影响患者的治疗效果,对于糖尿病患者来说至关重要。

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   【文章转自:家庭医生在线】