近年来，城市中胃病患者人数迅猛增加，发病率不断增高，腹部疼痛，胃灼热，打嗝等痛楚正困扰着越来越多的患者。胃病虽作为一种高发病，但又极其容易受忽视、不被患者重视，反复发作、久治不愈……最终，部分病情恶化，导致癌变的悲剧时有发生。今天湖南中医药大学正校级督导、胃肠病资深专家蒋士生将和我们聊聊胃病的防治。

胃肠病资深专家 蒋士生

　　专家简介：

　　姓 名：蒋士生

　　所在大学：湖南中医药大学

　　擅长：运用中医药防治消化系统疾病、妇科疾病、肿瘤及内科疑难病，尤对慢性胃炎、消化性溃疡、慢性结肠炎、溃病性结肠炎。

　　主持人：蒋主任你好!

　　蒋士生 ：你好!

　　主持人：据世界卫生组织统计，仅我国就有1.2亿胃肠病患者，其中中老年人占到70%以上。世界上每年死于胃肠病的人数在1000万以上，仅因腹泻死亡的人数就高达400多万。哪类人易患胃肠疾病?如果不重视及时治疗将会产生什么危害?

　　蒋士生 ：由于人们的不良生活习惯，胃肠疾病患者越来越多。近年来，胃肠疾病越来越年轻化，尤其是那些饮食不规律、应酬过多、烟酒过度、工作紧张、压力过大的人更易患胃肠疾病。

　　民以食为天，胃肠乃健康之本。胃肠是人体最大也是最主要的营养基地，维系人们正常生理活动的营养几乎都靠胃肠来消化吸收。若患了胃肠病，长期得不到有效治疗或久治不愈，会引起胃肠黏膜糜烂、溃疡、穿孔，甚至癌变，现胃肠癌的患者越来越多。同时，还可导致体内毒素堆积，使人体免疫力下降，产生系列严重的并发症，正可谓“胃肠有病，百病丛生”。

　　主持人：胃肠疾病的常见症状有哪些?人们如何早发现以早预防或治疗该类疾病?

　　蒋士生：胃肠病的常见症状有干呕、恶心、呕吐、嗳气、烧心、打嗝、反酸、吞酸、口干、口苦、口臭、口腔溃疡、胃胀、胃痛、两胁疼痛胀满、食欲不振或多食易饥、腹胀、腹痛、肠鸣、泄泻、大便糖稀、便秘、脱肛等，消化性溃疡患者还可见呕血、黑大便等，胃癌患者晚期可伴贫血、消瘦、面白无华、疲倦乏力等恶病质表现。

　　[page]胃肠疾病历来被医学视为疑难之症 [/page]

　　主持人：胃肠疾病历来被医家视为疑难之症，中医和西医在治疗胃肠疾病方面各有哪些优势和特点?

　　蒋士生：中医药强调“天人合一”、“整体观念”、“阴阳平衡”、“因人、因时、因地制宜”等疾病防治理念与方法。西医则重视对人体解剖还原分析，主要针对局部病灶运用生化药品、放射疗法及手术进行直接对抗和直接补充。用一句通俗的话来比较：中医着眼于患病的“人”，而西医则着眼于人患的“病”。数千年来中华民族繁衍昌盛的历史证明，中医学“顺应自然、以人为本”的防治理念，是卓有成效的。

　　就胃肠疾病而言，可分为器质性与功能性两大类，中西医学在治疗方面各有优势，治疗方法也各不相同。其中通过现代科技检测手段发现有明确的器官损害者如消化性溃疡、胃癌等，归属器质性疾病，西医学一般采用针对局部病灶直接拮抗的方法如手术切除、放化疗等，只要发现早、治疗及时，疗效还是可靠的，如能结合中药调理，疗效会更好，还可以防止胃癌复发或转移。

　　但临床有部分胃肠疾病，通过各种先进检查手段，均找不到器质性病变的证据，但却有打嗝、嗳气、胃部灼热、上腹部不适或疼痛、恶心、呕吐等上消化道症状，或腹胀、腹痛、便秘、腹泻、便秘腹泻交替等下消化道症状，或上下消化道症状重叠出现，目前将这类疾病归属于功能性疾病，在消化内科门诊占相当大的比例，西医学往往缺乏针对性的治疗方法，而中医学可依靠辨证论治，运用简、便、验、廉的中药和非药物疗法来治疗，疗效很好，且能有效防止病情恶化或癌变。

　　[page]胃肠疾病如何治疗 [/page]

　　主持人：蒋教授，您是湖南乃至国内中医界治疗胃肠疾病的优秀专家，您在治疗胃肠疾病方面有哪些宝贵经验?

　　蒋士生：我从事中医药临床与科研工作30余年，积累了一些临床工作上的治疗心得。胃肠疾病范围很广，包括上消化道如食道、胃与十二指肠的疾病，下消化道如空肠、回肠、结肠、肛管、肛门的疾病。我想以慢性萎缩性胃炎为例，谈谈个人的看法。

　　慢性萎缩性胃炎是以胃黏膜萎缩变薄、固有腺体减少或消失为特征的消化系统常见病，属于胃癌的癌前疾病之一，临床常表现为上腹部或不适、上腹胀、早饱、嗳气、恶心等消化不良症状。该病属于中医学“痞满”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴。西医对该病尚无很好的治疗方法，我在临床运用中医药治疗却很有优势，能有效逆转其恶变。我认为治疗该病必须以脾胃为中心，正确运用中医补虚泻实与和调阴阳、虚实、寒热等治疗原则，才可见效。

　　首先是调阴阳。该病病机以脾胃虚弱、阴阳平衡破坏为主，治疗当辨清阴阳盛衰，阴虚阳盛或阳虚阴盛，以滋阴制阳或补阳化阴之法治之，恢复阴阳平衡。

　　其次是调虚实。该病为慢性浅表性胃炎发展而来，湿热之邪缠绵不愈，久而化毒，病久不愈，正气渐耗;或清利过度，正气损伤;或素体亏弱，正气不足，以虚为本，虚实夹杂，治疗必须兼顾虚实，宜补虚泻实，扶正祛邪，以扶正为主。正所谓“正气存内，邪不可干”。

　　第三是调寒热。因疾病的发展过程是动态的、复杂的，常常会出现错综复杂的局面，如寒热错杂、虚实并见。该病病程较长，脾胃正气损伤，而病邪诸毒更易肆虐为害，又医者屡投苦寒或辛燥之药物，常易酿成寒热错杂之证。此时单纯清热或温补均难祛除病邪，而宜寒温互用和其阴阳，温清兼施调其寒热，苦辛并进以调其升降。

　　第四是要重视综合调理。因萎缩性胃炎属慢性病，必须结合科学的生活与饮食习惯，心态平和，严格戒酒，忌浓茶，忌辛辣烟熏腌制食物，多食新鲜蔬菜水果，适当锻炼，增强体质，提高抗病能力。

　　[page]日常生活中如何护理胃病 [/page]

　　主持人：日常生活中我们可以怎样通过自我保健来捍卫胃肠健康?

　　蒋士生：《黄帝内经》提到：“六经为川，肠胃为海。”即如果将肠胃比喻成蕴含丰富物质的大海，而人体的经络就像大地上的河川一样，将肠胃的营养物质输送到人的五脏六腑、四肢百骸，发挥着滋润濡养的作用。所以说，胃肠乃健康之本。要预防胃肠疾病，在平时的生活中，应该注意以下几点。

　　首先是要合理饮食。《黄帝内经》提倡“食饮有节”。《素问 •痹论》说：“饮食自倍，肠胃乃伤。”食物吃多了，肠胃就会受到伤害。孙思邈在《道林养性》中说：“常欲令如饱中饥，饥中饱耳。”也就是我们常说的“吃七八分饱”。且日常饮食中要注意三种搭配：粗细搭配，以粗为主：荤素搭配，以素为主：酸碱搭配，以碱为主。饮食宜清淡，要少油、少盐、少糖，不要吃得过咸，少吃油炸、烟熏、腌制食品和辛辣刺激性食品等。

　　其次适当运用食疗。中医有“药食同源”的说法，平时可用药粥或药膳养生，如果配置合理，使用得当，对于胃肠疾病的预防、辅助治疗及病后康复，是有一定益处。如薏米粥，薏米不仅具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，而且它是谷物的一种，有利于肠胃的吸收，对那些身体常觉疲倦乏力、大便经常溏滞不爽的人，效果明显。

　　第三是要注意饮食起居的规律。现代社会，很多人一天忙忙碌碌，吃饭、上下班、休息没有规律，时间一长，疾病自然就会找上门来，尤其是胃痛、胃胀等，虽然偶尔的疼痛和饥饿感忍一下就过去了，却不知这时候胃肠病正在悄悄袭来。因此，一定要合理饮食，戒烟限酒，调节工作节奏，保证充足的睡眠时间，保持平和的心态，尽量避免吃对胃黏膜有损伤的药物。

　　主持人：感谢专家的精彩介绍，提醒患者配合治疗也是非常重要的。患者只有遵照医嘱，系统、规范用药，定期复查，方能治愈溃疡，阻止溃疡恶化，防范溃疡癌变。

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　　【文章转自：新浪博客】