发布时间：2014-06-20 求医网
孩子天性活泼好动，特别是在学会走路和小跑之后更是喜欢到处玩耍，玩耍时很容易发生意外情况，导致骨折。所以，家长应了解骨折的相关知识，并学会正确的处理方法。骨折患儿怎样吃才能早点恢复，最需要补哪些营养素、要补多少?
重庆医科大学附属儿童医院的医生刘永芳将孩子补钙的多种误区和正确方式告诉家长们，让孩子们可以科学进补。
专家简介：重庆医科大学附属儿童医院，营养师，负责临床营养会诊、肠内外营养支持、营养评价及咨询。
主持人：刘主任你好!
刘永芳：大家好!
主持人：刘主任，通常我们如何判断孩子是否骨折?
刘永芳：判断宝宝是否骨折主要通过以下几点，受伤局部有肿胀，淤斑，受伤部位出现部分或全部的功能丧失，还有就是受伤严重时肢体出现畸形，如短缩、扭曲、旋转等。
主持人：骨头断了，是不是要多吃骨头汤，越多越好?
刘永芳：很多家长为了孩子能够早日康复，骨头愈合得更好，每天都会买几斤骨头，熬成骨头汤给孩子喝。
骨头钙含量确实多，但多半是不被人体吸收的，而人体可以吸收的游离钙含量特别少。我们买了5斤骨头熬了3个小时，最后提出来可以被人体吸收的游离钙只相当于40ml牛奶所含的钙量50mg。
主持人：乳饮料当牛奶喝，到底该不该?
刘永芳：牛奶是钙较好的来源，每天喝牛奶对身体非常有益的观点，每天会给小孩喝2瓶某品牌的乳饮料。
前不久，有位家长反映他的孩子喝酸酸乳不过敏，喝牛奶却过敏，原因就是这类乳饮料其实不是牛奶。我们很多家长都把这些含奶量极少的乳饮料当成牛奶给小孩吃，其实是很没有营养的。
[page]骨折后吃什么才对骨骼较好 [/page]
主持人：我们那里有个习俗，就是有伤口不能吃豆制品，要不伤口会化脓。还有些地方说不能吃花生。
刘永芳：这个是不存在的，我们在创伤时还应多吃豆制品，因为其含有较多的蛋白质，有利于伤口愈合。
主持人：许多家长都会问，到底吃什么才对骨骼较好。
刘永芳：其实这也是一个误区，想要有利于骨骼的生长和愈合，需要均衡营养，而不是刻意去多吃一种食物。能量是所有疾病恢复的基础，主要依靠粮谷类食物的碳水化合物;而蛋白质提供造新骨的原料，促进伤口修复，提供骨胶原蛋白可以防止钙质的流逝;蔬菜水果维生素C含量丰富，可以促进胶原蛋白合成，促进骨痂的生长和伤口愈合。因此，想要骨骼更健康，就要全面膳食，均衡营养。
温馨提示：对于骨折儿童的饮食安排应保证高蛋白质、少脂肪、维生素充足、钙质丰富的饮食。每天的蛋白质摄入量应较健康儿童有所增加，尤其是伤情较重、出血量比较多、身体较为虚弱的儿童，更要充足些。
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