记者：各位网友好，今天我们就肥胖的问题采访了上海中医院的姜民大夫，就那方面的问题和我们谈谈，姜大夫，您好。请问太胖对孩子有哪些影响呢?

姜民大夫

　　姜民大夫：

　　太胖对孩子有哪些影响呢?很多家长都觉得孩子长胖是富态的表现，其实不然，据专家介绍，孩子体重超标20%以上，可诊断为肥胖症，如孩子太胖会对他们的身体造成很大的危害。那么，太胖对孩子有哪些影响呢?

　　引起肥胖症的原因很多，如甲状腺、肾上腺等内分泌系统疾病，有神经系统和代谢功能异常等疾病，但绝大多数肥胖患儿是没有疾病影响的单纯性肥胖。单纯性肥胖儿的食欲好，食量大，特别是爱吃肥肉和甜食。体内脂肪主要聚积于乳部、腹部、髋部、肩部。

　　轻度肥胖对小儿的健康无明显影响;较严重肥胖儿的活动受限制，与周围事物的接触相对少，大脑通过感觉器官接受信息及相应的分析综合等大脑功能活动也减少，这对小儿的智力发育是不利的。而且儿童时期的肥胖，可成为成年后发生高血脂、高血压、冠心病等的重要因素。

　　很多儿童青少年肥胖学生由于动作不灵活，参加集体活动也少，上体育课也不太积极。在心理成长青春发育这一个容易受外界影响的敏感期常有自卑感，学习成绩又不及别人，又有一点笨手笨脚，致使性格上显得孤僻。如此以往就有一些肥胖儿童青少年形成不愿与人交往的"自闭症"。

　　并且，食物中的苯丙氨酸过多，常引起氨基酶的不足，从而使大量氨基酸堆积在脑细胞中，形成"脂肪脑"，影响脑细胞活动，致使智力落后于同龄人。还因为肥胖儿童青少年体内脂肪过多，耗氧量比正常人高出30%~40%，体内氧气"入不敷出"，具体表现无精打采，容易疲劳，嗜睡，精神不易集中，影响学习效率致使成绩下降。
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　 记者：孩子用什么方法减肥最安全?

　　姜民大夫：

　　用什么方法减肥最安全!营养不均衡是产生小胖子的重要原因之。小胖子们吃进去了过多的糖和油脂类食物，而膳食纤维和维生素的摄入量却不够，导致体内的物质代谢不正常，脂肪等物质过多地积存于体内，形成了肥胖。那么，孩子用什么方法减肥最安全?

　　食物与营养直接影响青少年的体能与智能发育，保证一日三餐摄入均衡营养才能为孩子生长发育和学习提供保障。首先，要让孩子养成按时按量有规律进食的好习惯。

　　孩子用什么方法减肥最安全?儿童肥胖食疗方法：

　　【1、冬瓜汤】

　　冬瓜性寒，味甘，清热渗湿，清痰排脓，利水消肿，有较好的减肥清身效用。冬瓜籽偏于利湿，冬瓜去皮利水，故用冬瓜边皮带籽，以求增加减肥效果。陈皮理气健脾燥湿。葱、姜通阳化饮利水。几品合用，有助于减肥轻身，增进活力，使儿童肥瘦适中，苗条且强壮有力。

　　原料：连皮带籽冬瓜500克，陈皮3克，葱、姜、食盐、味精各适量。

　　制作：洗净冬瓜，切成块，放锅内，加陈皮、葱、姜片、食盐，并加适量水，用文火煮至冬瓜熟烂，加味精即成。

　　特点：味鲜，汤淡。

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　　【2、五仁面茶】

　　可调和肠胃，通便润肠，可降血脂、减肥。发胖儿童多食有利轻身，此茶有利幼儿、学龄前儿童食用。

　　原料：玉米面250克，白芝麻20克，黑芝麻20克，瓜子仁50克，桃仁20克，花生仁20克，芝麻酱100克，香油、盐各少许。

　　制作：

　　1、锅注入清水适量，烧沸，玉米面先用水稀释后倒入锅内沸水中，一边倒一边用勺子搅动，烧开后用小火煮一会儿。

　　2、芝麻炒熟，擀成碎面;桃仁先去皮，再炒熟擀碎;花生仁炒熟擀碎;瓜子仁炒熟，掺入少许盐拌匀。

　　3、芝麻酱用香油调稀，以能浮在粥面为准。玉米粥盛入碗内，浇上麻酱，撒上瓜子仁、芝麻仁、桃仁、花生仁即成。

　　特点：仁香面咸，小孩喜吃。#p#副标题#e#

　　【3、豌豆黄】

　　豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。

　　原料：老豌豆500克，琼脂1克，糖200克，水200克

　　制作：

　　1、豌豆洗净，用凉水浸泡10小时，入高压锅煮30分钟然后过罗加糖熬开。

　　2、琼脂洗净用小锅加热煮化，过罗倒入豌豆泥中，拌匀，凉后放入冰箱即成。

　　特点：软糯甜香。