病情分析：治疗恶性肿瘤包括手术，如治疗手术，姑息手术和放化疗，中药等，需要根据肿瘤性质，分期等采取治疗措施。一定要注意合理饮食和保持心情舒畅，避免精神紧张，对于治疗是有帮助的。，等到食管癌病情得到缓解的时候，患者切忌盲目饮食建议以清淡食物为主，如果选择了手术治疗，术后一定要重视自身的护理工作，并且注意补充维生素，多吃清淡的食物，希望患者病情可以得到缓解。

病情分析：你这描述的情况建议患者手术切除肿瘤治疗，术后并配合放疗或化疗比较好，多食新鲜的蔬菜，多食肉汤，**、鱼、虾、各种肉类、猪肝等蛋白含量高的食物。，等到食管癌病情得到控制的时候，患者切忌盲目饮食建议以清淡食物为主，如果选择了手术治疗，术后一定要重视自身的护理工作，并且注意补充维生素，多吃清淡的食物，希望患者病情可以得到缓解。