病情分析：轻度脂肪肝患者每天所摄取的总能量应当控制在每日每公斤标准体重20—25千卡左右，不宜吃得太饱和太油腻，防止脂肪过多生成；同时可适当多采用脱脂牛奶、**清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物，增进肝细胞复原和再造；动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱿鱼、沙丁鱼、脑髓、鱼卵等含胆固醇高的食物是**影响食用的。除了胆固醇，还应适当控制碳水化合物的摄取，所以较好采用粗粮及小米等粮谷类，不吃或少吃精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯、水果罐头和各类甜点心。同时，轻度脂肪肝患者每日食盐量应当在5克以下，增进食欲。