原浆枸杞汁到底好不好

2019-11-15

男55岁,这段时间精神状态不好,感觉到生病了,听说吃枸杞好,请问:原浆枸杞汁到底好不好

医生回答(1)

陈辉

主任医师卫生部北京医院

病情分析:枸杞原浆是用枸杞鲜果榨成的原浆,枸杞鲜果从田间摘采下来,直接拉到工厂由品管分批次随机提取检测,对于符合标准的原料,进行侵泡灭菌15—20分钟,主要是为了擦洗掉表层的杂质,农残,污染物,侵泡顺利完成之后,由于枸杞有一层蜡质层使90%的营养无法用水浸出,而有效的成分反而被热摧毁和扔弃。

2019-11-15