随着冬至的到来，天气越冷越寒冷了，当人体在受到寒冷刺激后，胃里的胃酸分泌增加易发生痉挛性收缩，引发胃病。尤其是很多工作加班者进食冷食时间不规律，胃部疼痛就更厉害了，用热水瓶捂一捂会缓解一些。所以冬季要注意养胃，中医认为冬季是较好的养生季节，那么，冬季如何饮食呢?下面一起来看看吧。

消滞最简单的方法是喝茶，喝茶能帮助分解脂肪。另外，取桂皮、山楂各10克，红糖30克，将桂皮、山楂加水适量煎煮至沸，去渣取汁，在此汁液中加入红糖调匀，趁热饮，或用槟榔、炒莱菔子、生山楂各10克，水煎去渣取汁，晾凉后加入白糖少许，不拘时频饮，均具有较好的消滞功效。

唐代《食医心镜》还介绍：治肾脏虚冷，腰脊转动不得：羊脊骨一具，捶碎煮烂，空腹食之。对肾虚劳损，腰膝无力怕冷，筋骨挛痛者，最宜食之。

味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。功效：海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。适合症状：甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。

据调查，蛋黄中含有宝贵的维生素D，在蛋清中是没有的，所以要摄取维生素D，蛋黄是一个不错的选择。一般来说，女性吃**不要过多，特别是妊娠期的妇女，每天吃1个蛋黄为宜，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二，吃多了就有可能引起胆结石等，还对宝宝的健康会有不利影响。

香蕉皮中含有蕉皮素，它可以遏制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。

经常便秘会让肠道没有“闲暇”来抵抗病菌。丹麦研究显示，在饮食中补充益生菌会让感冒的病程缩短48%，泰国最近也有研究显示，益生菌能抵御感冒。因此流感季节可以适当吃些含有益生菌的食物，如酸奶等。因此经常喝酸奶除了能够保护肠道健康之外，同时还具有预防感冒的作用，你还别不相信。因为在酸奶中含有丰富的乳酸菌，它能促进血液中白血球的生长，从而达到

冬季，人们可以明显感到寒气的威力，一股寒风吹来，全身都凉飕飕。寒气易损伤人体阳气，导致呼吸、消化、生殖系统功能失调，但科学调整饮食能够帮助我们抵御严寒。因此多吃羊肉，羊肉性温，味甘。冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御严寒，对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和

目前，有很多的火锅店中都会在火锅锅底、炖品、滋补汤中加入中草药的情况很普遍，但经营者大多不肯透露中草药的药名和药性，并且，经营者的回答出奇一致：这些食物只有滋补效果，没有副作用，任何人都可以吃。

生姜在我们食物烹饪的过程当中，是属于一种调味品，但是在平时的时候，生姜是具有着活血去寒能够达到除湿的作用，是一种养生保健的食物。生姜是能够利胆健脾，还能够止吐，但是生姜帮助的成分主要是黄樟素，具有这引发肝癌的作用。