紫菜泡发洗净，海藻泡发后切丝，香菇洗净切长条，菠菜洗净切段。先将海藻放入锅内，待煮沸后再放入紫菜、菠菜，下入打散的**液拌匀，再次煮沸后，加盐、麻油调味即可食用。

现代研究发现，胡萝卜中含有大量的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。

西瓜是天然的利尿剂，具有清热解毒的功效，肾结石患者可多吃。吃西瓜后，尿液量增加，体内毒素得以排出，小结石也会随尿液排出。

取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。

黑豆不仅富含钙质，还含有较多的卵磷脂，卵磷脂能减少“坏胆固醇”，防止动脉硬化，能有效预防癌症和肥胖。把黑豆和芝麻分别炒熟，放在食品加工机中粉碎，然后再和牛奶或豆浆一起饮用，这样它们的营养成分更容易被人体吸收。中年男性每天早餐前或晚餐前喝上一杯200毫升的黑豆奶，可以达到有效补充钙质的目的。

蜂蜜治蛔虫病，吐涎心痛，发作有时，毒药不止，甘草二两，粉一两重，蜜四两。上三味，以水三升，先煮甘草取二升，去滓，纳粉、蜜，搅令和，煎如薄粥，温服一升，瘥即止。

当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况时香蕉的功效就开始发挥了，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。

莴笋中的钾有利于促进排尿，对高血压和心脏病患者大有裨益。此外，秋天爱咳嗽的人，多吃莴笋还可以平咳。

取紫糯米50克，薏米50克，糙米50克，莲子一把，大枣一把，洗净备用。将紫糯米、薏米、糙米、莲子、大枣提前浸泡几个小时。煮的时候直接选择煮粥，将材料放下去，浸泡的水也倒下去。煮好之后，微微晾凉，盛出之后待温度微温，加入蜂蜜、玫瑰酱调味即可。

燕麦生长在1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感。